红茶果冻是什么意思啊?

红茶果冻是用红茶和糖制成的甜品，口感Q弹，颜色红润。制作时红茶要煮浓，加糖和吉利丁粉，冷藏后凝固。红茶果冻可以当零食或甜品，搭配牛奶更好喝。很多人喜欢在夏天吃红茶果冻，清爽解暑。

红茶果冻起源于台湾，后来传到大陆和日本。做法简单，材料易得，家庭也能做。红茶果冻有茶香，甜而不腻，老少皆宜。市面上还有各种口味，比如水果味或咖啡味，但红茶果冻最受欢迎。