带鱼存放时间最长多久?

带鱼存放时间最长不超过3天，冰箱冷藏只能保鲜1-2天，冷冻可存放6个月。新鲜带鱼买回家后尽快处理，用保鲜袋密封冷冻，避免反复解冻。冷冻带鱼口感会变差，最好在1个月内吃完。

带鱼容易变质，存放不当会产生异味。活带鱼能存活1-2天，死掉后需立即冷冻。市场常见冷冻带鱼已存放数月，建议选择生产日期新鲜的。带鱼解冻后不能再冷冻，会影响肉质和安全性。