韮菜什么季节种植?

韭菜春季和秋季种植最合适。春季气温回升到10度以上时，可以播种韭菜种子，或者移栽幼苗。秋季天气凉爽，韭菜生长旺盛，也能顺利种植。韭菜喜欢阳光充足的环境，种植时要保证土壤肥沃，排水良好。韭菜生长周期短，播种后30天左右就能收割一次，一年可以收割多次。

韭菜种植后需要定期浇水施肥，保持土壤湿润。夏季高温时要注意遮阳，避免韭菜被晒伤。韭菜病虫害较少，偶尔会有蚜虫，可以用草木灰防治。韭菜适合家庭阳台种植，花盆或菜园都能生长，新鲜收割的韭菜味道更香，做饺子馅或炒菜都很美味。