菜瓜就是黄瓜吗?

菜瓜不是黄瓜，虽然名字相似，但完全不同。菜瓜外皮光滑，颜色翠绿，果肉脆嫩，常用来凉拌或炒菜。黄瓜表面有棱，带刺，果肉多汁，适合生吃或做沙拉。两种蔬菜口感差异大，用途也不同。

菜瓜和黄瓜科属相同，但品种不同。菜瓜夏季上市，价格便宜，水分足但味道清淡。黄瓜一年四季都有，略带苦味，营养丰富。菜市场里摊贩会分开摆放，不会混淆。买菜时仔细看外形，就能轻松区分。