芝麻酱开封了可以常温保存吗?

芝麻酱开封后能常温保存，但最好放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后的芝麻酱容易氧化变质，建议尽快食用完，一般存放时间不超过3个月。如果发现芝麻酱有异味、分层或发霉，就不能再吃了。

长期保存芝麻酱可以放进冰箱冷藏，这样能延长保质期到半年左右。使用时要用干净的勺子取酱，避免细菌污染。芝麻酱开封后记得盖紧盖子，防止空气进入影响品质。