餐饮业限额以上什么意思?

餐饮业限额以上指的是年主营业务收入在200万元及以上的餐饮企业。这类企业规模较大，经营稳定，统计时单独列出，便于分析行业整体情况。限额以下则是收入不足200万元的小型餐饮店，数量多但分散。

限额以上企业数据能反映行业发展趋势，比如连锁品牌、高端餐厅等。政府政策制定时更关注这部分企业，因其经营状况对市场影响较大。小型餐饮店虽然数量庞大，但统计时多归为限额以下，整体分析时参考价值较低。