烤箱的功率一般是多大?

家用烤箱功率多在1000瓦到2500瓦之间，常见的小型烤箱约1200瓦，适合日常烘焙。商用烤箱功率更高，能达到3000瓦以上，快速加热大份食物。烤箱功率越大，加热速度越快，耗电量也相应增加。选择烤箱时，需考虑家庭用电容量和使用需求。

烤箱功率直接影响烘烤效果，低功率烤箱加热慢，适合慢烤食物。高功率烤箱升温快，适合制作披萨或蛋糕。功率不足会导致食物受热不均，影响口感。建议根据烹饪习惯挑选合适功率的烤箱，避免浪费电力或影响烹饪效果。