时间:01-18人气:20作者:清樽独醉
瓶装红酒确实有保质期,但普通干红能存放10到20年。优质红酒在恒温避光环境下,口感会越来越好。超市常见的平价红酒建议3年内喝完,过期后可能出现沉淀或酸味。开封的红酒需塞紧瓶塞,冰箱冷藏能保存3到5天。
红酒的保质期受储存条件影响很大。高温会让酒体变质,震动会破坏风味,竖放会导致木塞干燥。有些酒标上写的"保质期10年"其实是法规要求,实际陈年潜力因品种而异。收藏级红酒需要专业酒柜,普通家庭存酒阴凉处即可。
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