茼蒿可以再生吗?

茼蒿的茎叶被收割后，只要根部留在土里，就能长出新芽。春天种一次，能连续采摘3到4次，每次间隔15天左右。家里阳台种几棵，够吃一个月。菜市场买一把带根的，插在水里也能活。

茼蒿喜欢凉爽天气，夏天高温会停止生长。北方秋天种的，冬天能冻不死，开春继续长。南方冬天也能种，但长得慢。这种菜生命力强，随便撒点种子，自己就能长出一大片。