兴县四红牛属于哪儿的特产?

兴县四红牛是山西省吕梁市兴县的特产，这种牛毛色红亮，肉质鲜嫩，当地农户多散养在山坡上，吃天然草料长大。四红牛适应性强，耐寒耐粗饲，是当地重要的农业经济来源，已有上百年养殖历史。

兴县四红牛因产地独特，肉质紧实少膘，深受消费者喜爱。当地政府还将其列为地理标志产品，推动品牌化发展。每年出栏量达数千头，销往周边多个城市，成为兴县的一张美食名片。