种麦的合适温度是多少?

种麦的理想温度在15到25摄氏度之间，这个范围最适合麦苗生长。麦子喜欢凉爽的天气，温度太高会影响发芽，太低又会减缓生长。春季播种时，气温稳定在20度左右最合适，秋季播种则需避开霜冻，确保土壤温度不低于10度。不同品种的麦子对温度要求略有差异，但总体都在这个区间内。

温度过高或过低都会导致麦子生长不良，比如30度以上时麦子容易早衰，5度以下则停止生长。农民们会根据当地气候选择合适的播种时间，比如北方多在秋季种冬麦，南方则多在春季种春麦。科学种植时，土壤温度达到12度就可以播种，这样麦苗能更快扎根，提高产量。