桂林米粉是哪个城市的特产?

桂林米粉是广西桂林市的特产，已有上百年历史。当地人用大米磨浆制成细滑的米粉，搭配卤水、酸豆角、花生米等配料，味道鲜美。每天有数以万计的游客和市民品尝这道美食，成为桂林的饮食名片。

桂林米粉的制作工艺独特，选用优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸煮等多道工序。街头巷尾的小店都能找到正宗的米粉，价格实惠，分量十足。许多桂林人从小吃到大，离开家乡后最想念的就是这碗热腾腾的米粉。