煎饼果子是在哪个城市的美食?

煎饼果子是天津的代表性美食，起源于天津老城区。煎饼果子由绿豆面糊、薄脆、葱花和酱料制成，口感香脆可口，深受当地人喜爱。天津人早餐常吃煎饼果子，搭配豆浆或牛奶，成为日常饮食的一部分。煎饼果子在天津街头巷尾随处可见，摊位前总是排着长队，是天津人最爱的早餐之一。

煎饼果子在天津已有百年历史，是天津饮食文化的重要符号。天津煎饼果子用料讲究，面糊摊得均匀，薄炸得酥脆，酱料调配独特。每年有成千上万的游客专程来天津品尝正宗煎饼果子，感受天津的烟火气息。煎饼果子不仅是天津人的骄傲，更是中国北方美食的经典代表。