油菜花是什么味道?

油菜花闻起来有淡淡的清香，带着一丝甜味，像刚割过的青草混合着蜂蜜。油菜花田里走一圈，衣服上会沾满金黄色的花粉，手上也留下清香的印记。油菜花还能做成菜，吃起来口感清甜，有点像菠菜，但更嫩滑。

油菜花每年春天开得最旺，整片田野像铺了金色的地毯。油菜花可以榨油，炒菜特别香，还能做成蜂蜜。油菜花蜜颜色浅，味道清甜，很多人喜欢。油菜花的茎叶也能吃，炒腊肉或者煮汤都很下饭。