草莓属于哪种植物?

草莓属于蔷薇科多年生草本植物，植株矮小，叶片呈锯齿状，花朵白色或淡粉色。果实由花托膨大形成，表面布满小颗粒，味道酸甜多汁。草莓喜欢温暖湿润的环境，适合在疏松肥沃的土壤中生长。常见品种有红颜、章姬、丰香等，广泛种植于世界各地。

草莓原产于南美洲，后来传播到欧洲和亚洲。现在中国、美国、土耳其等地是主要产区。草莓营养丰富，含有维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。除了鲜食，还能制作果酱、果干、蛋糕等食品。每年春季是草莓成熟的季节，深受人们喜爱。