衡水老白干是酱香型白酒吗?

衡水老白干不是酱香型白酒，它属于清香型白酒的代表。这种酒以高粱为原料，采用地缸发酵工艺，酒体清澈，香气清雅。衡水老白干的历史悠久，酿造工艺独特，酒精度数一般在60度左右，口感醇厚，回味甘甜。

酱香型白酒的代表是茅台酒，酿造工艺复杂，周期长，酒体微黄，香气浓郁。衡水老白干和酱香型白酒在原料、工艺、口感上都有明显区别。消费者可以根据自己的喜好选择不同香型的白酒，衡水老白干更适合喜欢清爽口感的人群。