熔点是开始融化还是已经融化?

熔点是指物质开始融化的温度，达到这个温度时固体开始变成液体。比如冰的熔点是零摄氏度，温度升到这个点冰就开始融化，还没完全变成水之前都属于融化过程。不同物质的熔点不同，铁需要上千摄氏度才能融化，而巧克力在三十多摄氏度就开始软化了。

物质达到熔点后不会立即全部融化，需要持续吸收热量才能完成状态变化。实验中可以看到冰在零度时逐渐变成水，这个过程需要时间。科学家利用熔点特性设计隔热材料，冬天穿的羽绒服就是利用低熔点纤维保暖的。厨房里的蜡烛也是利用熔点低的特性方便使用的。