涟水鸡糕是哪个地方生产的?

涟水鸡糕是江苏省淮安市涟水县的特色美食。当地选用新鲜鸡肉，搭配多种调料精心制作，口感细腻，味道鲜美。涟水鸡糕已有百年历史，是当地人逢年过节必备的佳肴，深受游客喜爱。

涟水县的气候和土壤特别适合制作鸡糕，传统工艺代代相传。每块鸡糕都经过十几道工序，确保品质上乘。当地每年生产数万斤鸡糕，销往全国各地，成为涟水的一张美食名片。