煮熟鸭爪放在冰箱可以放多久?

煮熟的鸭爪放进冰箱能保存3到5天。夏天温度高时最好2天内吃完，冬天可以多放1天。鸭爪容易滋生细菌，保存时要用密封盒装好，避免和其他食物串味。如果闻到酸味或发黏，说明已经变质，不能吃了。

鸭爪放久了口感会变差，营养也会流失。建议分装成小份冷冻，这样能保存1个月左右。冷冻前把鸭爪沥干水分，这样解冻后更好吃。每次吃多少就解冻多少，反复解冻会让鸭爪变柴，影响味道。