鸡蛋壳中有小黑点是什么?

鸡蛋壳上的小黑点其实是母鸡输卵管脱落的组织或血点形成的。这些斑点不影响鸡蛋的营养和安全，正常食用即可。鸡蛋壳的斑点大小和数量因母鸡健康和饮食差异而不同，有的鸡蛋甚至有多个斑点。

鸡蛋壳由碳酸钙构成，斑点是天然形成的矿物质沉积。养殖环境不同也会影响斑点出现频率，新鲜鸡蛋的斑点更明显。挑选鸡蛋时无需担心这些小黑点，只要蛋壳完整即可放心食用。