老式蛋糕可以在常温下存放多久?

老式蛋糕在常温下能放3到5天，具体看成分和天气。奶油蛋糕容易变质，最好2天内吃完；水果蛋糕能多放1天。夏天温度高，蛋糕容易坏，要尽快吃掉。冬天天气凉，能多放几天，但别超过一周。

保存蛋糕时，用保鲜膜包好，避免空气进入。蛋糕受潮会变软，发霉就不能吃了。自制蛋糕没加防腐剂，比买的坏得快。如果蛋糕有酒精或糖分多，能多放1到2天。