西红柿是属于什么农产品?

西红柿是一种常见的蔬菜类农产品，也被称为水果，日常烹饪中多当蔬菜使用。它富含维生素C和番茄红素，生吃熟吃都很受欢迎，价格亲民，家家户户都买得起。西红柿品种繁多，有大红、小番茄、圣女果等，颜色鲜艳，味道酸甜可口。

西红柿原产于南美洲，现在全球广泛种植，是中国重要的经济作物之一。它生长周期短，适应性强，一年四季都能买到新鲜西红柿。西红柿可以做成番茄酱、番茄汁，还能炒菜、做汤，用途广泛，深受人们喜爱。