披萨是哪个城市发明的?

披萨起源于意大利那不勒斯市，当地居民用面饼、番茄、奶酪等简单食材制作美食。18世纪时，穷苦人用发酵面团铺上番茄酱和芝士，烤成廉价饱腹的食物。如今披萨风靡全球，但那不勒斯仍保留传统手工制作技艺，每块披萨都经过高温窑炉烤制，外脆里软，香气四溢。

现代披萨种类繁多，玛格丽特披萨、夏威夷披萨、海鲜披萨等各具特色。美国纽约的薄底披萨、芝加哥的深盘披萨都成为地方名片。全球每年消耗数十亿块披萨，意大利每年出口价值数亿欧元的披萨原料。披饼配奶酪的吃法从地中海走向餐桌，成为最受欢迎的快餐之一。