铁罗汉是绿茶还是乌龙茶?

铁罗汉属于乌龙茶，不是绿茶。乌龙茶是半发酵茶，绿茶是不发酵茶。铁罗汉经过揉捻和发酵，茶叶呈现深绿色，茶汤橙黄，带有独特的花果香。铁罗汉产自福建武夷山，制作工艺复杂，需要经过晒青、摇青、炒青等多道工序。铁罗汉的茶叶条索紧结，冲泡后香气持久，回味甘甜。

铁罗汉的名字来源于其茶叶形状像罗汉，茶性温和，适合四季饮用。铁罗汉的采摘标准严格，一般选一芽二叶或一芽三叶。铁罗汉的茶多酚含量适中，咖啡碱含量较低，饮用后不会过于刺激。铁罗汉的冲泡水温控制在90度左右，每次冲泡时间约30秒，可以冲泡多次。铁罗汉的茶汤入口顺滑，带有岩韵，是乌龙茶中的珍品。