明太鱼是棒子鱼吗?

明太鱼和棒子鱼不是同一种鱼。明太鱼是鳕鱼的一种，主要生活在寒冷海域，身体细长，肉质鲜美。棒子鱼则是淡水鱼，体型较小，常见于江河湖泊。两者的生活环境、外形和口感都有明显区别，不能混为一谈。

明太鱼适合做鱼干、火锅，棒子鱼常用来煎炸或炖汤。明太鱼价格较高，棒子鱼价格便宜。市场上有人误将棒子鱼称为明太鱼，但仔细观察就能发现差异。消费者购买时需注意辨别，避免上当。