超市毛利率大概多少?

超市毛利率一般在20%到40之间，具体看商品种类。生鲜蔬菜水果成本高，毛利低；零食饮料包装食品毛利高。不同超市定位不同，高端超市毛利可能超过30，平价超市则在20左右。

大型连锁超市靠走量赚钱，毛利看似不高，但销量大利润稳定。小超市毛利空间更大，但竞争激烈，实际利润可能不如大超市。促销活动时毛利会暂时下降，吸引顾客后靠其他商品补回。