刺梨属于什么种类水果?

刺梨是蔷薇科植物，果实呈椭圆形，表面布满小刺，成熟后金黄酸甜。它富含维生素C和多种矿物质，可直接食用或加工成果汁、果酱。刺梨生长在中国南方山区，喜欢温暖湿润的环境，每年秋季成熟，产量有限。

刺梨又称刺果、木梨，属于野生小众水果，市场较为少见。它含有丰富的抗氧化物质，有助于增强免疫力。果实采摘时需小心刺伤，处理后口感清爽，适合做甜品或泡茶，营养价值高，但种植规模小，难以大规模推广。