酸奶机能当冷藏柜吗?

酸奶机不能当冷藏柜使用。酸奶机主要功能是发酵，温度控制在40度左右，适合益生菌繁殖。冷藏柜温度在0-4度，能抑制细菌生长。把酸奶机当冷藏柜，会导致食物变质，甚至引发肠胃问题。

酸奶机设计简单，只有加热和保温功能，没有制冷装置。冷藏柜需要专业制冷系统，才能保持低温。酸奶机存放食物超过2小时，就容易滋生细菌。冷藏柜可以存放肉类、蔬菜等食物，保鲜期长达几天。两者功能完全不同，不能混用。