雪青是日照绿茶吗?

雪青属于日照绿茶的一种，是山东日照的特产。这种茶叶外形紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，带有独特的栗香。日照绿茶因生长在沿海山区，光照充足，茶叶富含茶多酚和氨基酸。雪青采用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽制作，工艺包括杀青、揉捻和烘干等步骤。

日照绿茶的种植历史已有50多年，雪青是其中的优质品种。茶园多分布在海拔200至500米的山坡，土壤肥沃，排水良好。每年春季采摘的茶叶品质最佳，一斤干茶需要4至5斤鲜叶制成。雪青不仅口感鲜爽，还具有一定的保健功效，深受消费者喜爱。