品鉴餐是什么意思?

品鉴餐是一种精致的小份量餐食，主打让顾客品尝多种菜品。每道菜分量少但种类多，比如前菜、主菜、甜点各几款，顾客能一次尝试不同风味。这种餐食常见于高级餐厅，适合喜欢尝鲜的人。

品鉴餐注重食材搭配和摆盘艺术，厨师会精心设计每道菜的口感和色彩。价格比普通餐贵，但体验独特，适合聚会或纪念日。餐厅会根据季节更新菜单，保证食材新鲜。