瓷器碗可以进空气炸锅吗?

瓷器碗能进空气炸锅，但得选耐高温的款式。普通陶瓷碗可能炸裂，得看碗底有没有“微波炉适用”标记。炸锅温度高，碗要厚实无裂纹，装食物别太满。加热时别盖盖子，避免压力炸裂。炸好后戴手套取出，防止烫手。

瓷器碗炸东西方便，炸薯条、鸡翅都能用。时间别太长，10分钟内比较安全。碗放炸锅中间，别靠太近。炸完别马上冷水冲，温差大会裂。买碗时选专门耐热的，普通家用碗风险大。用前检查碗底，没标识就别试。