水果现炸店赚钱吗?

水果现炸店利润可观，每天能卖出上百份炸水果，一份售价15到30元。成本方面，水果每斤5到10元，油费和电费每天约50元，加上人工和其他开销，纯利润能达到几千元。顾客喜欢现炸的香蕉、苹果和草莓，这些水果炸后外酥里嫩，特别受欢迎。

这类店铺选址很重要，学校附近或商业区人流量大，生意更好。一个中等规模的水果现炸店，每月营业额可达5万到10万元，扣除成本后净利润约2万到4万元。随着健康饮食趋势，低糖油炸水果更受青睐，市场前景不错。