中国的小麦是进口还是出口的?

中国每年进口大量小麦，主要来自俄罗斯、哈萨克斯坦和澳大利亚。国内小麦产量高，但品质和种类满足不了所有需求，比如做面包的高筋小麦需要进口。中国也出口小麦，但数量较少，主要卖给周边国家。

中国小麦种植面积广阔，年产量超过1亿吨，是全球最大生产国之一。进口小麦主要用于弥补缺口，比如2022年进口了约1000万吨。出口小麦则是因为国内丰收，剩余部分可以外销。