瓜子能保存多长时间?

瓜子能保存半年到一年，具体看存放方式。密封袋装瓜子放阴凉处，保质期约8个月；散装瓜子受潮后容易变质，最好1个月内吃完。瓜子含油脂多，高温或潮湿环境会加速氧化，出现哈喇味就说明坏了。

瓜子开封后尽快食用，避免长时间暴露在空气中。真空包装的瓜子能放更久，约12个月；普通包装建议冷藏，可延长保质期到10个月。瓜子保存不当会滋生霉菌，吃之前要检查有无异味或发霉现象。