菜花是什么季节开?

菜花一般在秋季和冬季盛开，具体时间因品种而异。早熟品种在9月开花，晚熟品种能持续到次年1月。菜花喜欢凉爽气候，适宜温度在15到20度之间。高温会导致花球松散，低温则让生长变慢。种植时需要选择疏松肥沃的土壤，定期浇水施肥才能保证产量。

菜花的花朵呈淡黄色，花球紧实呈白色或绿色。每棵菜花能长出多个分枝，每个分枝上开出数十朵小花。菜花的生长周期约3到4个月，从播种到收获需要充足的阳光和水分。菜花富含维生素C和膳食纤维，是冬季常见的蔬菜之一。