虫草花到底是什么东西长成的?

虫草花其实是真菌的子实体，由虫草菌感染昆虫幼虫后生长而成，常见于高原地区的土壤中。这种真菌在适宜温度和湿度下，会从虫体中长出橙黄色的小花，看起来像普通花草，实际是菌类的繁殖器官。虫草花富含蛋白质和氨基酸，常被用来煲汤或泡茶，味道鲜美又营养。

虫草花并非真正的虫草，而是人工培育的替代品。它的生长周期短，产量高，价格相对便宜。人们喜欢它是因为它保留了虫草的部分功效，比如增强免疫力和抗氧化。虫草花在市场上很受欢迎，成为日常保健食材之一，深受养生爱好者的青睐。