桑葚的保质期多久?

桑葚的保质期很短，常温下只能放1-2天，冰箱冷藏能延长到3-5天。新鲜桑葚容易变质，表面发软或出水就不能吃了。干燥的桑葚干能保存半年以上，密封后放阴凉处就行。桑葚酱或桑葚酒能存更久，但开封后要尽快喝完。

桑葚是季节性水果，夏天最多也最新鲜。买回来别洗太早，吃多少洗多少。冷冻桑葚能存3个月，做果酱或泡酒是不错的保存方法。市面上还有晒干的桑葚，泡水或煮粥都很方便，保质期比新鲜的长很多。