花生油的保质期一般是多少?

花生油的保质期通常为18个月到2年，具体看保存方式和包装是否密封。开封后最好在3个月内用完，避免阳光直射和高温环境。优质花生油颜色清澈，气味清香，过期后会出现异味和浑浊现象。

储存花生油要放在阴凉干燥处，远离灶台等热源。购买时选择生产日期近的产品，小包装更利于保存。家庭使用时注意别用生水接触瓶口，每次用完及时拧紧盖子。开封后冷藏能延长保质期，但低温会让油脂凝固，不影响品质。