哈尔滨的风土人情或特产是什么?

哈尔滨的风土人情充满东北特色，冬天的冰雪大世界吸引无数游客，中央大街的俄式建筑让人仿佛置身异国。当地人热情好客，喜欢在零下二十度的户外吃冰棍，还爱扭着大秧歌庆祝节日。特产红肠香嫩可口，大列巴外脆内软，马迭尔冰棍更是百年老字号。

哈尔滨的饮食文化融合中俄风味，锅包酸甜酥脆，俄式面包夹香肠是早餐首选。秋林格瓦斯酸甜解腻，得莫利炖鱼鲜嫩暖胃。当地人冬天爱喝热茶暖身，夏天啃着冻梨解暑，这种独特的饮食习惯让哈尔滨充满生活气息。