大连有多少家日本料理店?

大连的日本料理店超过500家，主要集中在中山路、天津街和西安路商圈。这些店铺提供寿司、拉面、天妇罗等经典菜品，人均消费约100元到200元不等。本地人常去日料店聚餐，游客也喜欢品尝新鲜刺身和烤鳗鱼。

大连的日本料理店规模大小不一，有些是小而精致的居酒屋，有些是能容纳上百人的大型餐厅。店主多来自日本或是有留学经历，食材多从空运而来，保证新鲜度。周末和节假日需要提前预约，生意特别火爆。