烧烤店需要安空气净化器吗?

烧烤店必须安装空气净化器。油烟、炭火灰烬和食物气味会弥漫整个空间，顾客和员工长期吸入这些颗粒物对呼吸道不好。一台好的净化器能过滤掉95%以上的有害物质，保持空气清新，让食客吃得舒心，员工工作也更健康。

净化器还能减少油污附着在墙壁和设备上，降低清洁成本。现在很多城市要求餐饮场所配备空气净化设备，不安装可能面临罚款。投入几千块钱买个净化器，既符合规定又能提升店铺形象，生意自然更好做。