茄子属于什么类?

时间:01-18人气:22作者:与你初见

茄子属于茄科植物,和辣椒、番茄是亲戚。茄子皮薄肉嫩,可以炒着吃、蒸着吃,还能做成酱菜。茄子富含维生素和纤维,对身体有好处。茄子颜色有紫色、白色、绿色,形状有圆有长,品种很多。

茄子是一年生草本植物,原产于亚洲热带地区。茄子喜欢温暖湿润的环境,生长需要充足阳光。茄子在中国种植历史悠久,南北各地都有栽培。茄子产量高,适应性强,是常见的家常蔬菜之一。

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