多春鱼的口感怎么样?

多春鱼的口感鲜嫩细腻，鱼刺很少，吃起来特别方便。鱼肉带有淡淡的鲜甜，烤制后外皮微脆，内里依然柔软，适合直接食用或搭配调料。这种小鱼个头不大，但肉质紧实，一口一个很过瘾，老少皆宜。

多春鱼富含蛋白质和多种营养，对身体有益。烹饪方式多样，可以煎、炸或烤，每种做法都能保留其独特风味。小鱼干还能当零食，越嚼越香，是很多人喜爱的美味选择。