吐司多少分钟上色正常?

吐司上色正常需要15到20分钟，具体时间取决于烤箱温度和面团厚度。如果烤箱温度在180度左右，吐司表面会呈现均匀的金黄色，边缘略深。上色过快可调低温度，上色慢则延长烘烤时间，确保内部熟透。

吐司上色不均匀时，可中途调整烤盘位置或覆盖锡纸。吐司出炉后立即脱模散热，避免余温继续加热影响色泽。家用烤箱温差较大，建议观察上色情况灵活调整时间，避免烤焦或欠火。