木瓜酒是什么原料?

木瓜酒是用新鲜木瓜、白酒、冰糖等原料酿制而成的。木瓜需要挑选成熟度高的，白酒度数在40度以上，冰糖增加甜味。制作时先将木瓜切片，与白酒和冰糖混合密封，浸泡3个月左右，让木瓜的香味充分融入酒中。这种酒颜色金黄，口感香甜，适合饭后小酌。

木瓜酒含有丰富的维生素和矿物质，有助消化和美容养颜。很多人喜欢自己在家酿制，控制糖分和酒精度。市面上也有品牌产品，添加了蜂蜜或柠檬提升风味。木瓜酒可以冷藏后饮用，搭配甜点更佳，是很多人喜爱的传统饮品。