青皮柚子可以做柚子茶吗?

青皮柚子确实能做柚子茶，柚子皮富含果胶和精油，泡茶时能释放清香。柚子肉酸甜多汁，与皮一起煮还能增添风味。制作时需将柚子皮洗净去白瓤，与果肉、冰糖一同慢炖，最后冷藏保存。柚子茶口感清爽，适合秋冬饮用，还能补充维生素C。

柚子茶制作简单，家庭就能轻松完成。柚子皮晒干后可泡水，新鲜柚子则需熬煮。柚子茶可加蜂蜜调味，冷热皆宜。柚子茶保存期较长，密封后能放冰箱1个月。柚子茶不仅好喝，还有助消化，是健康饮品的选择。