红酒一般可以保存多久 红酒保存温度30度会坏吗?

红酒保存时间因类型不同而异，普通红酒开瓶后能放3到5天，未开封的红酒能存5到10年。起泡酒和白葡萄酒最好在2年内喝完，陈年红酒能存几十年。保存温度30度会加速红酒变质，高温会让酒液变味，颜色变深，甚至产生酸味。红酒适合存放在15到18度的阴凉处，避免阳光直射和温度波动。

红酒保存不当容易损坏，30度的高温会让酒体变得粗糙，失去果香。未开封的红酒要平放，让酒液接触软木塞，防止氧化。开瓶后的红酒要用软木塞塞紧，放进冰箱冷藏。红酒怕震动，存放时要远离电器和热源。理想的湿度是60到70%，太干会让木塞收缩，太湿会发霉。