人参果里面是什么?

人参果果肉呈半透明状，水分充足，口感清甜，种子细小不易察觉。果实成熟后颜色金黄，果皮薄如蝉翼，轻轻一捏就会流出汁水，吃起来像梨子一样脆嫩。有人咬开发现里面空心的，也有人遇到多籽的，这和生长环境有关。

这种水果富含维生素和矿物质，每颗果子能提供几十种营养元素。老一辈人说吃了能强身健体，年轻人当零食解渴。果园里每棵树每年结几十到上百个果子，不同产地的大小和味道略有差异。