食品标签指的是什么东西?

食品标签是包装上的文字和图案，标明食品的名称、成分、生产日期、保质期等信息。比如一袋牛奶会标明脂肪含量、蛋白质含量、生产批次，方便消费者了解食品详情。有些标签还会标注产地、厂家联系方式，甚至营养成分表，让买家清楚知道食品的具体情况。

食品标签还能帮助人们识别食品是否含有过敏原，比如花生、牛奶等成分。法律规定食品必须标注这些信息，确保消费者安全。标签上的条形码可以用来查询商品真伪，生产日期则提醒食品何时不能食用。这些细节让消费者买得放心，吃得安心。