面包放冰箱保鲜可以保存多久?

面包放冰箱可以保存3到7天，但低温会让面包变干变硬，口感变差。新鲜面包最好室温保存，2天内吃完最合适。如果天气炎热，可以用保鲜袋装好放冰箱，但吃之前记得回温或加热一下。

冷冻保存面包效果更好，能放1到3个月。切片面包冷冻后直接取用，加热后口感接近新鲜。面包放冰箱容易滋生霉菌，发现发霉就要立刻扔掉。面包最好现买现吃，存放时间越长营养流失越多。